1. Eykur ónæmiskerfið og gegn krabbameini
2. Einstakt beta D-glúkan lækkar blóðsykursgildi og hefur blóðsykurslækkandi áhrif
3. Ríkur í ómettuðum fitusýrum hafa andstæðingur-háþrýsting, blóðfitulækkandi áhrif
4. Ríkt af næringargildi og viðhalda jafnvægi líkamans
5. Lítið fitu- og próteinríkt sem hentar hópi með stirt megrun
6. Grænmetismatur vingjarnlegur fyrir Vegan